子育ての合間に、何気ない日常の嬉しいこと、嫌なこと、楽しいこと、悲しいこと、気の向くままに綴るまったりブログです。プチセレブを夢見て、ダイエットやお洒落の話題も書いちゃいます。

和食バンザーイ


今日は、久しぶりに「ぶり大根」を作ってみました343

ウチのチビ達は煮物が大好きで魚242「焼き魚・煮魚」関係なく
よ〜く食べてくれるので作り甲斐があるんです284

でも、今回はぶりのアラを使ってるので
普通の身と違うから「生臭いって言うかなぁ〜351と心配だったので
下拵えから念入りにしましたよぉ271

やっぱり作った物は「美味しい266って言ってもらいたいですしねぇ454


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熱湯で一度、湯がいてから水に入れて血抜きをして
洗ってから先に下湯でした大根と一緒にコトコトと煮込んで
灰汁もこまめに取って出来上がった時は
チビが「美味しそう〜343早く食べたぁい266と嬉しい事を言ってくれました328

頭の方をチビが食べると言ったので
目玉の方の食べ方を教えると嫌がる所か上手に食べて
「うめ〜2とグーサイン218を出してましたw

チビ2号も魚の身を取ってあげて、大根と食べさせると
「んふ〜343とニコニコ笑顔で食べてくれましたよ319

旦那も魚が大好きなんですが、目玉のゼラチン質が苦手らしく
食べないので私がお肌の為に食べようと楽しみにしてたのが
全部チビ1号に食べられちゃって残念だけど
嬉しそうに食べてる顔をみると「もっと食べて良いよ〜」って言いたくなりますよね343

煮物とか魚を喜んで食べてくれるチビ達で良かったです446

Posted by moko at 2007/01/30 22:53 | トラックバック:0 | コメント:0 | Top▲
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